مخلوط کن یا بلندر یکی از پرکاربردترین وسایلی است که تقریبا در هر آشپزخانه ای یک مدل از آن وجود دارد. مخلوط کنها معمولا تصویری از تهیه یک اسموتی یا آب طالبی خوشمزه را در ذهن تداعی میکنند. اما کار این دستگاه تنها در درست کردن این موارد خلاصه نمی شود و این دستگاه کاربردهای فراوانی دارد که می تواند در آشپزخانه یک کمک سرآشپز عالی باشد.
اما یک وسیله هرچقدر هم کاربردی و به درد بخور باشد اگر در هنگام خرید، به درستی انتخاب نشود ممکن است هیچ وقت نظر شما را جلب نکند و برایتان کاربرد نداشته باشد و همیشه در گوشه آشپزخانه خاک بخورد. به همین دلیل قبل از خرید این وسیله، باید با ویژگی های یک مخلوط کن خوب آشنا بشوید تا انتخاب درستی داشته باشید و از خرید خودتون پشیمون نشوید.
ما در این مقاله چند تا از مهم ترین ویژگی یک مخلوط کن خوب را با شما مطرح می کنیم تا در فرآیند تصمیم گیری خرید آن راحت تر باشید.
ویژگی های مخلوط کن خوب:
وزن بالایی نداشته باشد.
پارچ پلاستیکی حتی در صورتی که بعد از مدتی مصرف شفافیتش را از دست بدهد بهتر از پارچ شیشهای است.
داشتن دو آسیاب در صورتی که کاربر به آن نیاز داشته باشد یک مزیت عالی به شمار میرود.
ولوم چرخشی کنترل سرعت میتواند کار را برای کاربر راحتتر کند.
اگر نیازی به مخلوط کنهایی که خرد کن دارند، ندارید برای این پارامتر هزینه نکنید.
هر چه قدرت موتور در مخلوط کن بالاتر باشد آسیاب شدن مواد خوراکی بهتر انجام میشود.
مخلوط کنهایی که تیغههای چهار لبه عمودی و افقی دارند قادرند مواد خوراکی ته نشین شده را هم مخلوط کنند.
هر چه مخلوط کن سبک تر باشد میزان سر و صدای آن نیز کمتر خواهد بود.
بهتر است که بیشتر قطعات مخلوط کن جدا شوند تا قابلیت شستشوی بیشتری داشته باشند.
مخلوط کنی که سروصدای کمی داشته باشد گلی است از گلهای بهشت!
قفل ایمنی میتواند خیال شما را بابت کار نکردن دستگاه هنگامی که پارچ به درستی روی پایه سوار نشده، راحت کند و از آسیبهای بعدی جلوگیری شود.
